Chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon chính là món quà ẩm thực tinh tế mà nhà hàng Hải Trân muốn gửi gắm đến thực khách trong những ngày oi ả này. Mùa hè gõ cửa cũng là lúc vị giác chúng ta cần những thứ thanh mát, nhẹ nhàng nhưng vẫn phải đủ đầy dinh dưỡng để cân bằng lại năng lượng. Hiểu được tâm lý đó, Hải Trân vừa cho ra mắt bộ ba set menu mới toanh. Đây là sự giao thoa hoàn hảo giữa hải sản tươi rói của đại dương và những món ăn mang hơi thở thân thuộc của bữa cơm nhà. Hãy cùng khám phá xem thực đơn mùa hè này tại Hải Trân có gì mà khiến các tín đồ ẩm thực xốn xang đến thế nhé!

Tại sao nên chọn thực đơn mùa hè tại nhà hàng Hải Trân?

Khi thời tiết chuyển sang những ngày nắng nóng, việc lựa chọn một địa điểm tụ tập gia đình, bạn bè hay tiếp đãi đối tác trở nên đau đầu hơn bao giờ hết. Ai cũng thèm một không gian mát mẻ và những món ăn không quá ngấy mỡ. Hiểu được điều đó, tiêu chí chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon đã được các đầu bếp tài hoa tại Hải Trân đặt lên hàng đầu khi sáng tạo menu mới.

Không còn là những món ăn nặng nề, thực đơn hè của chúng tôi ưu tiên tính cân bằng. Sự xuất hiện của các loại rau xanh, hải sản tươi sống kết hợp với cách chế biến khéo léo giúp thực khách vừa giải nhiệt, vừa giữ được sự ngon miệng. Đặc biệt, việc chia sẵn theo các set menu đa dạng giúp nhóm khách từ nhỏ đến lớn đều không phải lăn tăn gọi món. Đúng với tinh thần: cứ đến Hải Trân là tự khắc có bữa tiệc trọn vẹn.

Set menu 01: Lựa chọn tinh tế giúp chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon

Nếu bạn đang tìm kiếm một bữa ăn nhẹ nhàng, khởi động mùa hè bằng những hương vị giòn sần sật và đậm đà thì Set menu 01 chính là câu trả lời hoàn hảo. Set ăn này được thiết kế để khơi dậy vị giác một cách tự nhiên nhất.

Trong Set menu 01, thực khách sẽ được thưởng thức:

• Salad rau xanh tổng hợp: Món khai vị thanh mát, giúp giải nhiệt ngay tức thì.
• Cồi bàn mai rang muối Hong Kong: Vị ngọt đậm của cồi bàn mai kết hợp lớp muối rang đậm đà, giòn rụm đậm chất Hong Kong.
• Nọng heo chiên vừng: Miếng nọng heo mềm béo, thơm hương vừng chiên vàng ruộm.
• Tôm đồng nướng mọi: Giữ trọn vẹn vị ngọt tự nhiên, thơm mùi khói đặc trưng.
• Bia hơi: Thức uống “quốc dân” không thể thiếu để đập tan cái nóng mùa hè.

Sự sắp xếp khéo léo từ rau xanh đến hải sản và thịt heo giúp set ăn này mang đúng tinh thần chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon, cực kỳ thích hợp cho các buổi lai rai chiều hè cùng chiến hữu.

Set menu 02: Sự bùng nổ hương vị chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon

Với những ai yêu thích sự đậm đà, sắc nét và muốn tìm kiếm những món ăn kèm bia hơi “đỉnh cao” thì Set menu 02 sinh ra là dành cho bạn. Đây là sự kết hợp của những món nộm chua ngọt và các món rang muối đậm vị.

Chi tiết các món ăn trong Set menu 02 bao gồm:

• Nộm sứa xoài xanh: Vị sứa giòn sần sật quyện cùng vị chua thanh của xoài xanh, kích thích vị giác tuyệt đối.
• Nem Bắc Bling: Món nem truyền thống nhưng được biến tấu với lớp vỏ giòn tan, nhân bên trong thơm ngọt.
• Cồi bàn mai rang muối Hong Kong: Món “vũ khí bí mật” tiếp tục xuất hiện để chiều lòng thực khách.
• Nọng heo rang muối Hong Kong: Sự nâng cấp tuyệt vời giúp miếng nọng heo thêm phần đậm đà, đưa miệng.
• Ngọc kê trứng non cháy tỏi: Món ăn bổ dưỡng, bùi béo quyện hương tỏi phi thơm nức mũi.
• Bia hơi: Người bạn đồng hành lý tưởng mang lại sự sảng khoái tối đa.

Không ngoa khi nói rằng Set menu 02 mang đến một sắc thái mùa hè rất riêng: rực rỡ, tràn đầy năng lượng và vô cùng cuốn hút. Một trải nghiệm chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon mà bất cứ ai cũng nên thử một lần.

Set menu 03: Bản giao hưởng đại dương chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon

Bạn muốn một chút sang trọng, một chút tinh tế của biển cả kết hợp với những món ăn dân dã, thân thuộc? Set menu 03 chính là đỉnh cao của sự cân bằng đó. Đây là set ăn mang hơi thở phóng khoáng nhưng lại rất đỗi gần gũi.

Thực khách chọn Set menu 03 sẽ được chiêu đãi bữa tiệc gồm:

• Salad rau má hải sản: Sự kết hợp độc đáo giữa vị nhặng đắng thanh mát của rau má và hải sản tươi ngọt.
• Khoai tây xào tóp mỡ: Món ăn đưa cơm, gợi nhớ về những hương vị xưa cũ của gia đình.
• Sashimi tinh hoa đại dương: Từng lát hải sản tươi sống được cắt thái khéo léo, giữ trọn vị ngọt mát lành từ biển khơi.
• Mực trứng Côn Đảo chiên lá lốt: Mực trứng béo ngậy, thơm nồng nàn hương lá lốt chiên.
• Tôm sấy dẻo Hải Trân: Món ăn độc quyền với vị ngọt đậm, dai ngon nhấp nháp cực vui miệng.
• Bia hơi: Chốt lại khoảnh khắc sảng khoái cho buổi tiệc hè trọn vẹn.

Set menu 03 thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, giúp thực khách cảm nhận rõ nét sự tươi mới của mùa hè, đảm bảo tiêu chí chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon cho những buổi tiếp khách hay sum họp gia đình ấm cúng.

Ghé Hải Trân ngay hôm nay để tận hưởng ưu đãi mùa hè

Mỗi set menu mới tại Hải Trân không đơn thuần chỉ là những món ăn, mà đó là cả một câu chuyện về sự cân bằng hương vị trong những ngày hè oi ả. Sự kết hợp giữa hải sản cao cấp và những món ăn mang hơi thở cơm nhà tạo nên cảm giác vừa lạ vừa quen, vừa nhẹ nhàng lại vừa đủ đầy cho mọi cuộc hẹn.

Đến với Hải Trân, không gian mát mẻ, phong cách phục vụ chu đáo cùng thông điệp chào hè thêm vị – dễ lựa chọn tròn vị ngon chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Hãy để mỗi cuộc hẹn của bạn trong mùa hè này trở nên nhẹ nhàng, trọn vẹn và đáng nhớ hơn bao giờ hết bên những ly bia hơi mát lạnh và những món ăn chuẩn vị.

Liên hệ đặt bàn ngay hôm nay để nhận những vị trí ngồi đẹp nhất và thưởng thức trọn vẹn bộ ba set menu đón hè đặc biệt này nhé!